Recette Facile De Pain De Viande, Un DéLice Culinaire
Recette de pain de viande facile : Un délice culinaire à portée de main
Vous êtes à la recherche d'une recette de pain de viande facile à réaliser, savoureuse et réconfortante ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Le pain de viande est un plat familial par excellence, qui ravira vos papilles et celles de vos proches. Avec quelques ingrédients simples et une préparation rapide, vous pourrez déguster un repas savoureux en un rien de temps.
Une solution idéale pour les repas rapides et pratiques
Le pain de viande est un plat polyvalent qui peut être préparé à l'avance et réchauffé facilement. Vous pouvez le servir avec vos accompagnements préférés, tels que des pommes de terre rôties, de la purée ou des légumes grillés. C'est un choix idéal pour les repas en famille, les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Les ingrédients essentiels pour un pain de viande réussi
Pour réaliser un pain de viande savoureux, vous aurez besoin de :
- 500 g de bœuf haché
- 250 g de porc haché
- 1 oignon, émincé
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de lait
- 1 œuf
- Sel et poivre au goût
Les étapes de préparation simples
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le porc, l'oignon, l'ail, la chapelure, le lait, l'œuf, le sel et le poivre.
- Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
- Former un pain dans un moule à pain graissé.
- Cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit à l'intérieur.
Préparation de la viande hachée
Voici une recette facile pour préparer un délicieux pain de viande.
Ingrédients
- 500 g de viande hachée (bœuf, porc ou un mélange)
- 1 oignon, haché
- 1 poivron vert, haché
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de lait
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l'oignon, le poivron vert, l'ail, la chapelure, le lait, l'œuf, la sauce Worcestershire, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Façonnage du pain de viande
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1/2 tasse de sauce tomate
- 1/4 tasse de ketchup
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
- Former la viande hachée en un pain dans un moule à pain graissé.
- Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, le ketchup et le sucre. Étaler le mélange sur le dessus du pain de viande.
Cuisson du pain de viande
Conseils
- Pour vérifier la cuisson du pain de viande, insérer un thermomètre à viande au centre. La température interne doit être de 71°C (160°F).
- Laisser reposer le pain de viande pendant 10 minutes avant de le trancher et de le servir.
Instructions
- Faire cuire le pain de viande pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes avant de trancher et de servir.
Accompagnements pour le pain de viande
Il existe de nombreux accompagnements qui se marient bien avec le pain de viande, tels que :
- Purée de pommes de terre
- Légumes rôtis
- Salade verte
- Sauce au jus de viande
Conclusion
Le pain de viande est un plat facile à préparer et qui constitue un excellent repas en famille ou entre amis. Grâce à cette recette simple et aux conseils fournis, vous pouvez préparer un délicieux pain de viande qui ravira vos papilles.
Découvrez notre recette de pain de viande facile à réaliser ! Une recette savoureuse et réconfortante, parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
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