Mini Pain Burgers Faits Maison : Recette Facile Et DéLicieuse

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Mini pain burger recette

Vous aimez les burgers, mais vous n'avez pas envie de vous lancer dans une préparation longue et fastidieuse ? Alors, cette recette de mini pain burger est faite pour vous ! En peu de temps, vous pourrez déguster de délicieux petits pains moelleux et savoureux, parfaits pour accompagner vos burgers préférés.

Ingrédients :

• 500 g de farine T55
• 1 sachet de levure boulangère (7 g)
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 250 ml d'eau tiède
• 1 œuf
• Graines de sésame (facultatif)

Instructions :

Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter l'eau tiède progressivement en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter l'œuf et pétrir pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique. Former une boule avec la pâte et la placer dans un bol légèrement huilé. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Dégazer la pâte en la pétrissant brièvement. Diviser la pâte en 12 pâtons de taille égale. Façonner chaque pâton en forme de boule et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement les boules de pâte et les badigeonner d'eau. Parsemer de graines de sésame si désiré. Laisser reposer à nouveau pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pains aient de nouveau gonflé. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Enfourner les mini pains burger pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Bon appétit !

Ces mini pains burger sont parfaits pour les apéritifs, les pique-niques ou les repas sur le pouce. Accompagnés de vos garnitures préférées, ils raviront petits et grands. Alors, n'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieux petits pains moelleux et savoureux !

Les mini pains burgers : une recette facile et rapide

Les mini pains burgers sont une excellente option pour un repas rapide et savoureux. Ils sont faciles à préparer et peuvent être garnis de vos ingrédients préférés. Voici une recette simple pour préparer de délicieux mini pains burgers maison :

Ingrédients

• 250g de farine
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 10g de levure boulangère sèche
• 125ml de lait tiède
• 1 œuf
• 30g de beurre mou

Instructions

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
2. Dans un petit bol, délayer la levure dans le lait tiède. Laisser reposer pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la levure soit mousseuse.
3. Ajouter le mélange de levure, l'œuf et le beurre mou au mélange de farine. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
4. Former une boule avec la pâte et la placer dans un bol légèrement huilé. Couvrir d'un film plastique et laisser lever pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
5. Dégazer la pâte et la diviser en 12 morceaux égaux.
6. Former des boules avec les morceaux de pâte et les placer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
7. Aplatir légèrement les boules de pâte avec la paume de la main.
8. Badigeonner les pains de lait et laisser lever pendant 30 minutes supplémentaires.
9. Préchauffer le four à 180°C.
10. Cuire les mini pains burgers pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Conseils

• Pour des pains plus moelleux, ajouter un peu de lait supplémentaire à la pâte.
• Pour des pains plus croustillants, cuire à une température plus élevée pendant une durée plus courte.
• Les mini pains burgers peuvent être garnis de vos ingrédients préférés, tels que du steak haché, du fromage, de la laitue, des tomates et des oignons.
• Les mini pains burgers peuvent être congelés jusqu'à 3 mois.

Conclusion

Les mini pains burgers sont une option délicieuse et pratique pour un repas rapide et facile. Ils sont parfaits pour les fêtes, les pique-niques et les repas de semaine chargés. Avec cette recette simple, vous pouvez préparer de délicieux mini pains burgers maison dont toute la famille raffolera.

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Découvrez nos recettes de mini pains burgers gourmands et faciles à réaliser pour vos apéritifs ou soirées entre amis. Laissez-vous tenter par ces bouchées savoureuses et originales !