GâTeau Au Pain Rassis : Renaissance PâTissièRe
Découvrez le délicieux gâteau au pain rassis, une recette anti-gaspillage
Vous avez du pain rassis qui traîne dans vos placards ? Ne le jetez pas ! Voici la recette secrète pour transformer ce pain en un délicieux et savoureux gâteau. Préparez-vous à éblouir vos invités avec ce dessert original et économique.
Les bienfaits du gâteau au pain rassis
Utiliser du pain rassis pour préparer un gâteau présente de nombreux avantages. C'est un moyen écologique de réduire le gaspillage alimentaire, en donnant une nouvelle vie à du pain qui aurait pu finir à la poubelle. De plus, le gâteau au pain rassis est une excellente source de fibres, ce qui contribuera à vous rassasier et à réguler votre digestion.
Pour qui est destiné le gâteau au pain rassis ?
Ce gâteau est idéal pour ceux qui cherchent des alternatives économiques et anti-gaspillage aux desserts traditionnels. Il est également parfait pour les personnes qui souffrent de problèmes digestifs, car il est riche en fibres et facile à digérer. Enfin, le gâteau au pain rassis est un excellent choix pour les personnes qui souhaitent découvrir de nouvelles recettes originales et savoureuses.
En résumé
Le gâteau au pain rassis est une recette anti-gaspillage délicieuse et économique qui présente de nombreux avantages. Il est riche en fibres, facile à digérer et convient à tous ceux qui recherchent des desserts originaux et savoureux. N'hésitez pas à essayer cette recette pour donner une seconde vie à votre pain rassis et régaler vos papilles gustatives.
Le délicieux gâteau au pain rassis : une solution anti-gaspillage
Introduction
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans le monde, et le pain en est l'un des principaux responsables. Mais saviez-vous qu'il est possible de donner une seconde vie à votre pain rassis en le transformant en un délicieux gâteau ? Voici la recette du gâteau au pain rassis, un dessert économique et écologique qui ravira vos papilles.
Image : Gateau au pain rassis
Les ingrédients du gâteau au pain rassis
Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin de :
- 500 g de pain rassis
- 1 litre de lait
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de cannelle
La préparation du gâteau au pain rassis
Trempage du pain rassis : Émiettez le pain rassis dans un grand bol. Versez le lait dessus et laissez tremper pendant 1 heure.
Mixage des ingrédients : Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la levure chimique et la cannelle.
Incorporation du pain rassis : Égouttez le pain rassis et ajoutez-le au mélange d'œufs. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Cuisson : Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'une pointe de couteau insérée au centre du gâteau ressorte propre.
Dégustation : Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Dégustez-le nature, avec de la confiture ou une boule de glace.
Les bienfaits du gâteau au pain rassis
En plus d'être délicieux, le gâteau au pain rassis présente de nombreux avantages :
- Anti-gaspillage : Il permet de valoriser le pain rassis qui aurait autrement été jeté.
- Économique : Les ingrédients sont simples et peu coûteux.
- Sain : Le pain rassis est riche en fibres et en nutriments.
- Original : Ce gâteau est une alternative originale aux desserts traditionnels.
Conseils de conservation
Le gâteau au pain rassis se conserve à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également le congeler jusqu'à 3 mois.
Conclusion
Le gâteau au pain rassis est un dessert à la fois gourmand et responsable. Il permet de lutter contre le gaspillage alimentaire tout en se régalant avec un dessert savoureux. Alors, n'hésitez plus à donner une seconde vie à votre pain rassis en le transformant en un délicieux gâteau.
Découvrez la recette traditionnelle du gâteau au pain rassis, un dessert gourmand et anti-gaspillage qui ravira vos papilles et vos proches.
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